品質(zhì)！
這是長(zhǎng)城葡萄酒在本屆春糖發(fā)出的最強(qiáng)音。
4月3日，長(zhǎng)城葡萄酒【匠心出好酒 創(chuàng)新領(lǐng)國(guó)潮】戰(zhàn)略及新品發(fā)布會(huì)在成都開幕。在一眾春糖的品牌活動(dòng)中，業(yè)內(nèi)人士的目光不由自主地向長(zhǎng)城聚焦。經(jīng)歷了一年對(duì)品質(zhì)的極致打磨，長(zhǎng)城在今年將啟動(dòng)大規(guī)模、全方位的“煥新工程”；即將面世的又一款長(zhǎng)城大單品也早已拉滿了期待值。
2021年，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將迎接一個(gè)更加創(chuàng)新、與消費(fèi)者走得更近的長(zhǎng)城葡萄酒。
長(zhǎng)城葡萄酒，只出好酒
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)火興三，潘虎包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室首席設(shè)計(jì)師潘虎，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)田卓鵬，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、長(zhǎng)城葡萄酒專家組首席專家 段長(zhǎng)青，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理鄭軼，中糧酒業(yè)總經(jīng)理助理周鵬，中糧長(zhǎng)城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫與來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商代表們、數(shù)十家全國(guó)主流媒體到場(chǎng)見證。
依托多年來對(duì)中國(guó)風(fēng)土的深入挖掘，“長(zhǎng)城葡萄酒，只出好酒”獲得了行業(yè)的一致肯定。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng) 王琦
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦在致辭中表示，長(zhǎng)城葡萄酒潛心根植“中國(guó)風(fēng)土”，匠心釀造“中國(guó)味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，在中國(guó)葡萄酒行業(yè)內(nèi)起到突出的示范作用。希望長(zhǎng)城堅(jiān)持以消費(fèi)者為導(dǎo)向，通過創(chuàng)建新型廠商關(guān)系，創(chuàng)新品牌產(chǎn)品，堅(jiān)持“好品質(zhì)，釀好酒”的品質(zhì)宣言，打造出更加突出中國(guó)特色文化與味道的產(chǎn)品，成為中國(guó)葡萄酒行業(yè)國(guó)潮文化的領(lǐng)路人。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 楊強(qiáng)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)認(rèn)為，長(zhǎng)城葡萄酒為了讓國(guó)人享用到更加豐富多樣的高品質(zhì)葡萄酒，經(jīng)過不斷的努力，取得了很多引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的成就。通過精耕產(chǎn)區(qū)風(fēng)土，精進(jìn)釀造技術(shù)，塑造品質(zhì)風(fēng)味，匠心打造葡萄酒領(lǐng)域的中國(guó)品質(zhì)，長(zhǎng)城在品質(zhì)方面的深耕，在行業(yè)內(nèi)外起到了模范作用。
中糧酒業(yè)副總經(jīng)理 徐菲
大浪淘沙，沉者為金。
會(huì)上，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲針對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行了闡述。
第一，要以消費(fèi)者為中心。秉承匠心精神，筑牢品質(zhì)之基。品質(zhì)，是長(zhǎng)城葡萄酒要堅(jiān)守的基石。新消費(fèi)時(shí)代下，“更懂中國(guó)消費(fèi)者”是長(zhǎng)城出好酒的前提。因此，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，開展深刻的洞察研究是“長(zhǎng)城出好酒”工作的起點(diǎn)；
第二，要讀懂新主流年輕消費(fèi)群。長(zhǎng)城此次發(fā)布的戰(zhàn)略大單品，就是基于對(duì)新主流年輕消費(fèi)群的深刻洞察后，進(jìn)行精準(zhǔn)化定位而推出的一款戰(zhàn)略單品。這款戰(zhàn)略單品將真正意義上開啟長(zhǎng)城酒營(yíng)銷模式創(chuàng)新之路，構(gòu)建起長(zhǎng)城品牌和新一代年輕人的情感對(duì)話路徑；
第三，要深刻地打動(dòng)消費(fèi)者。這需要長(zhǎng)城與時(shí)俱進(jìn)地與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。只有真正打動(dòng)消費(fèi)者，品牌價(jià)值才能深入人心；
第四，打造廠商共同體，攜手渠道、終端、媒體和媒介共同創(chuàng)新,共迎中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展局面。長(zhǎng)城葡萄酒會(huì)堅(jiān)定只出好酒，堅(jiān)持品牌與運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新，同時(shí)也一定會(huì)兼顧到廠商之間高度的利益融合、價(jià)值融合和渠道融合。堅(jiān)定消費(fèi)者端溝通，強(qiáng)化銷售終端動(dòng)銷，重視媒體和媒介傳播創(chuàng)新。
以匠心、創(chuàng)新，贏消費(fèi)者之心
中糧長(zhǎng)城酒業(yè)副總經(jīng)理 劉鑫
如何判斷一款好酒是否能真正擔(dān)得起一個(gè)“好”字？
中糧長(zhǎng)城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫認(rèn)為，長(zhǎng)城出好酒的定義是消費(fèi)者視角+對(duì)標(biāo)維度?；诖耍L(zhǎng)城將聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)/平臺(tái)，全鏈?zhǔn)蕉床煜M(fèi)群，打造消費(fèi)者視角下的好葡萄酒；同時(shí)，對(duì)標(biāo)優(yōu)于同價(jià)位段進(jìn)口葡萄酒，打造中國(guó)產(chǎn)區(qū)出品的好酒。
長(zhǎng)城葡萄酒 五大單品
無論是高端酒莊酒、中高端品牌、產(chǎn)區(qū)子品牌亦或百元大單品，“好酒”的品質(zhì)將輻射每一個(gè)價(jià)位段。打造好酒，長(zhǎng)城依靠的是高水準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)葡園基地建設(shè)與管理、精心打造的釀酒師團(tuán)隊(duì)與外部智囊團(tuán)。
今年，長(zhǎng)城葡萄酒聘請(qǐng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)葡萄酒技術(shù)委員會(huì)主任、國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長(zhǎng)青教授為長(zhǎng)城葡萄酒專家組首席專家。未來，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)也將與長(zhǎng)城深度合作，為高標(biāo)準(zhǔn)、智慧化葡園建設(shè)制定一系列解決方案。同時(shí)，長(zhǎng)城將通過數(shù)字化運(yùn)營(yíng)建設(shè)，有效沉淀和經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)葡萄酒技術(shù)委員會(huì)主任、
國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 段長(zhǎng)青
會(huì)上，段長(zhǎng)青對(duì)“匠心釀好酒”進(jìn)行了解讀。他認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者心目中的“好葡萄酒”要滿足“香、柔、凈、爽、紅”幾個(gè)維度的標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)幅員遼闊、產(chǎn)區(qū)風(fēng)土各異，原料特色突出。因此，要通過科學(xué)栽培與釀造技術(shù)定向塑造葡萄酒風(fēng)格，釀造消費(fèi)者喜愛的中國(guó)葡萄酒。
2021年，是長(zhǎng)城的創(chuàng)新元年。針對(duì)品牌營(yíng)銷和產(chǎn)品打造，長(zhǎng)城煥新工程已全面鋪開。品牌創(chuàng)新方面，2021年，長(zhǎng)城葡萄酒入選CCTV“品牌強(qiáng)國(guó)工程·TOP品牌”，將依托多渠道優(yōu)質(zhì)資源的品牌傳播方案，講好長(zhǎng)城品牌故事。同時(shí)，將深度融合抖音等全新平臺(tái)，締結(jié)與消費(fèi)者的真情實(shí)感。
在品類創(chuàng)新方面，長(zhǎng)城不僅將布局葡萄白酒、白蘭地品類，還將著手布局起泡水果酒等深受年輕消費(fèi)群體喜愛的產(chǎn)品。
潘虎包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室首席設(shè)計(jì)師 潘虎
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的百元大單品長(zhǎng)城·玖，劉鑫表示，“玖”意味著“久久為功”的匠心、對(duì)消費(fèi)者“久含心意”的初心。長(zhǎng)城玖的外觀設(shè)計(jì)由中國(guó)知名設(shè)計(jì)師、潘虎包裝設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室首席設(shè)計(jì)師潘虎親自操刀，紙張、燙印、酒標(biāo)與中國(guó)傳統(tǒng)文化極致融合，以玻璃瓶的凹凸感刻畫出長(zhǎng)城的紋理，大大的“玖”字極大地凸顯了視覺沖擊力，“九米開外，品牌清晰可見”。
消費(fèi)者口味測(cè)評(píng)顯示，中國(guó)消費(fèi)者飲酒有偏好柔順甜潤(rùn)，果香濃郁口感的趨勢(shì)。長(zhǎng)城蓬萊工廠總釀酒師李進(jìn)介紹，長(zhǎng)城·玖通過多葡萄品種混釀，發(fā)揮各自品種優(yōu)勢(shì)，是一款果香濃郁、口感甜潤(rùn)、柔順易飲的葡萄酒。由口及心，帶來豐富的感官體驗(yàn)。
針對(duì)這款完全奉獻(xiàn)給大眾消費(fèi)者、飽含真情實(shí)意的新品，長(zhǎng)城·玖的宣傳也將完全“破圈”，在bilibili、小紅書等年輕人歡迎的線上渠道進(jìn)行首輪“種草”，真正與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。
百元大單品——長(zhǎng)城·玖 揭幕
針對(duì)國(guó)貨品牌的創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)布會(huì)上，一汽紅旗品牌市場(chǎng)高級(jí)總監(jiān)王作全、字節(jié)跳動(dòng)大眾消費(fèi)業(yè)務(wù)-策略部負(fù)責(zé)人黃志發(fā)等特邀嘉賓分別就品牌創(chuàng)新、營(yíng)銷變革進(jìn)行了主題分享。著名戰(zhàn)略咨詢專家、酒業(yè)全域新零售首席專家、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院消費(fèi)者與市場(chǎng)研究中心主任助理卞祺則分別就產(chǎn)品創(chuàng)新思維、葡萄酒消費(fèi)者口味研究發(fā)布精彩報(bào)告。
好酒宣言發(fā)布，“品質(zhì)為王”新時(shí)代到來
四十余年來，長(zhǎng)城葡萄酒沉著發(fā)展、堅(jiān)守品質(zhì)，不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色。潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將中國(guó)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土文化特點(diǎn)和當(dāng)?shù)刈钸m宜種植的葡萄品種相結(jié)合，在符合中國(guó)人消費(fèi)口感特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，釀造出中國(guó)消費(fèi)者更加喜愛的高品質(zhì)葡萄酒。
從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內(nèi)外間三毫米的距離，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)而又嚴(yán)苛的旅程。一瓶好酒，是向中國(guó)偉大風(fēng)土最真摯的致敬；只出好酒，是長(zhǎng)城葡萄酒向每一位消費(fèi)者最誠(chéng)懇的諾言。
《長(zhǎng)城葡萄酒好酒宣言》發(fā)布
發(fā)布會(huì)上，由中糧長(zhǎng)城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫領(lǐng)誓，長(zhǎng)城葡萄酒種植師、釀酒師、技術(shù)團(tuán)隊(duì)、品牌產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)、銷售管理團(tuán)隊(duì)的代表共同發(fā)布了《長(zhǎng)城葡萄酒好酒宣言》，這是為中國(guó)葡萄酒走進(jìn)品質(zhì)時(shí)代寫下的新篇章。
長(zhǎng)城葡萄酒——好酒宣言無論是高端甄釀，還是佐餐之選，長(zhǎng)城葡萄酒只出好酒。
長(zhǎng)城將始終以品質(zhì)為基石，匠心堅(jiān)守、不斷創(chuàng)新；以中國(guó)消費(fèi)者感官體驗(yàn)為核心，構(gòu)建“好酒標(biāo)準(zhǔn)”，推動(dòng)“好酒工程”，內(nèi)外兼修，系統(tǒng)提升，構(gòu)建長(zhǎng)城高端與大眾酒增長(zhǎng)雙引擎；立足中國(guó)產(chǎn)區(qū)、以中國(guó)風(fēng)土傳承民族自信；建立品質(zhì)高地、讓“長(zhǎng)城好酒”成為消費(fèi)者價(jià)值首選；以中國(guó)智慧領(lǐng)航國(guó)際視野；以專業(yè)人才驅(qū)動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新；讓長(zhǎng)城好酒走進(jìn)千家萬戶，讓中國(guó)高品質(zhì)葡萄酒走向世界！
匠心出好酒，融匯中國(guó)風(fēng)土；品質(zhì)鑄長(zhǎng)城，佳釀宛如天成。
通過品質(zhì)打造、品牌煥新、產(chǎn)品創(chuàng)新，長(zhǎng)城葡萄酒將在2021年將初心、匠心、信心帶給每一位消費(fèi)者，讓好酒走進(jìn)千家萬戶。
