為加強(qiáng)兼具專業(yè)能力和標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)技能的高素質(zhì)人才教育，根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局 教育部關(guān)于做好專業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化教育融合試點(diǎn)申報(bào)工作的通知》（國(guó)市監(jiān)標(biāo)創(chuàng)發(fā)〔2025〕80號(hào)）部署，經(jīng)組織申報(bào)、審核推薦和專家評(píng)審，市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部近日公布了“專業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化教育融合試點(diǎn)”公示名單。本次共有281所高校相關(guān)專業(yè)入選公示名單，其中16所院校的食品相關(guān)專業(yè)入選，涵蓋食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、釀酒技術(shù)等多個(gè)專業(yè)方向，涉及本科和高職（專科）兩個(gè)層次。

16所院校食品專業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化教育融合試點(diǎn)公示名單

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)作為全國(guó)食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食品工業(yè)行指委”）主任委員單位，長(zhǎng)期深度參與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研制、課程資源建設(shè)、產(chǎn)教融合平臺(tái)搭建等職業(yè)教育工作。近年來，協(xié)會(huì)依托下設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)工作委員會(huì)等分支機(jī)構(gòu)，積極參與國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建與行業(yè)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容深度融合。下一步，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)及食品工業(yè)行指委將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)與資源協(xié)調(diào)作用，支持入選院校開展試點(diǎn)工作，總結(jié)可復(fù)制、可推廣的融合育人經(jīng)驗(yàn)，并以此為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)食品教育提質(zhì)增效，為建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)國(guó)提供堅(jiān)實(shí)人才支撐。