6月1日零點(diǎn)，京東“6·18”全球年中購(gòu)物節(jié)迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅。京東超市前10分鐘同比增長(zhǎng)超300%，酒類消費(fèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。牛欄山品牌10分鐘成交額達(dá)到去年同期的15倍。

作為疫情以來(lái)的第一個(gè)全民消費(fèi)狂歡節(jié)，這個(gè)數(shù)據(jù)有點(diǎn)“燃”，以牛欄山為代表的“民酒”消費(fèi)熱潮正在襲來(lái)。

從京東“6·18”購(gòu)物節(jié)第一周表現(xiàn)來(lái)看，牛欄山確實(shí)當(dāng)屬“牛酒”的稱號(hào)，不過(guò)，這顯然不是牛欄山此刻的意圖，一切才剛剛開(kāi)始。

牛欄山精制陳釀首發(fā)

這款新品有何優(yōu)勢(shì)

每年京東“6·18”牛欄山都會(huì)推出一款新品，這也是自2018年京東與牛欄山開(kāi)啟戰(zhàn)略合作以來(lái)的慣例。今年6月12日，牛欄山將在京東首發(fā)新品精制陳釀。

據(jù)官方消息稱，為回饋消費(fèi)者和助力消費(fèi)復(fù)蘇，新品上線之日，將同步發(fā)起2件8折的優(yōu)惠活動(dòng)。

牛欄山精制陳釀除了價(jià)格親民，對(duì)“外延”和“內(nèi)涵”也有了更全面的升級(jí)。

親民+更好看。牛欄山精制陳釀在外觀上秉承著精制系列質(zhì)樸、簡(jiǎn)單、干凈、大氣的設(shè)計(jì)風(fēng)格，給人一種原滋原味的舒適平靜之感。

親民+更好喝。牛欄山精制陳釀在工藝方面嚴(yán)格按照濃香型白酒釀造工藝進(jìn)行釀造，并針對(duì)消費(fèi)者的口感偏好進(jìn)行產(chǎn)品風(fēng)格升級(jí)。

百億牛欄山+精制陳釀

布局結(jié)構(gòu)性新增長(zhǎng)

進(jìn)入2020年6月，新冠疫情對(duì)于牛欄山的影響正在散去，牛欄山此刻上線精制陳釀的背后，不僅僅是為了京東“6·18”制定的戰(zhàn)術(shù)，而是一次戰(zhàn)略升級(jí)需要。

2020年，牛欄山正式跨入后百億新征程，提出了全新的戰(zhàn)略?！罢{(diào)結(jié)構(gòu)”作為牛欄山后百億增長(zhǎng)的底層邏輯，其進(jìn)行的每一步布局都備受關(guān)注。

在牛欄山的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，低中高端都有自己的代表產(chǎn)品，這些產(chǎn)品共同構(gòu)筑起了牛欄山的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)賽道。

顯然光瓶酒大陣營(yíng)中依然未達(dá)到飽和，牛欄山作為光瓶酒的頭部企業(yè)，自然不放過(guò)任何一個(gè)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。雖然有足夠的資本繼續(xù)領(lǐng)跑，但面對(duì)賽道上的其他品牌均發(fā)力光瓶酒的戰(zhàn)略升級(jí)，牛欄山自然也不會(huì)放過(guò)這一增長(zhǎng)點(diǎn)。

首先，光瓶酒迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)的利好。從近兩年光瓶酒品類發(fā)展趨勢(shì)看，其他品牌分分鐘推出新品，均為了搶奪光瓶酒消費(fèi)升級(jí)的紅利。

作為中國(guó)光瓶酒領(lǐng)域深諳“價(jià)格與消費(fèi)心理”的牛欄山，至今依然保持著消費(fèi)者所熟悉的價(jià)格，這種價(jià)格定力來(lái)源于牛欄山對(duì)“民酒”的戰(zhàn)略定力、消費(fèi)者的尊重和尋找增長(zhǎng)的“智慧”。以全國(guó)級(jí)大單品為基礎(chǔ)，從包裝、酒體上升級(jí)而推出的全新產(chǎn)品，就是牛欄山“卡位”高端光瓶酒消費(fèi)的新選擇。

發(fā)力“京東+”

再造一個(gè)“新百億”

伴隨著牛欄山產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善和全國(guó)過(guò)億市場(chǎng)的增加，牛欄山全國(guó)化進(jìn)程更加穩(wěn)固，但對(duì)于新冠疫情加速白酒行業(yè)的深度調(diào)整，要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久增長(zhǎng)，渠道多元化的布局是牛欄山后百億時(shí)代的不二選擇。

線上化，成為渠道多元化最不可或缺的部分。線上化可以有效連接用戶、轉(zhuǎn)化購(gòu)。企業(yè)可通過(guò)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)確定新的增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品細(xì)分開(kāi)發(fā)。顯然，牛欄山已經(jīng)找準(zhǔn)了這一“命門(mén)”，在2018年與京東進(jìn)行合作升級(jí)，以戰(zhàn)略合作的形式強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

2019年，牛欄山正式進(jìn)入百億俱樂(lè)部，成為全國(guó)九大百億集團(tuán)之一。據(jù)分析，這一核心的增長(zhǎng)依然來(lái)自于線下市場(chǎng)的推進(jìn)和精細(xì)化布局。

當(dāng)線上和線下結(jié)合，傳統(tǒng)大單品和創(chuàng)新新品的融合，牛欄山的這一股“牛”勁，穩(wěn)了！