1月13日，遵義市人大常委會(huì)副主任、赤水市委書(shū)記汪能科、赤水市政協(xié)主席茍明利等一行到訪中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇、副秘書(shū)長(zhǎng)楊強(qiáng)等領(lǐng)導(dǎo)出席了座談會(huì)，雙方圍繞“赤水市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展”議題進(jìn)行了深入交流，并達(dá)成多項(xiàng)合作共識(shí)。

座談會(huì)上，汪能科書(shū)記首先表達(dá)了赤水市發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的信心與決心，簡(jiǎn)要介紹了赤水市近幾年在白酒產(chǎn)業(yè)建設(shè)上的重點(diǎn)舉措和進(jìn)展成績(jī)，包括企業(yè)數(shù)量實(shí)現(xiàn)從5到50家的躍升、工業(yè)增加值在全市占比達(dá)到50.2%等。同時(shí)，殷切希望中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)能多關(guān)注赤水白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并給與合作支持。

隨后，赤水市委常委、赤水經(jīng)開(kāi)區(qū)黨（工）委副書(shū)記、管委會(huì)副主任柳林詳細(xì)介紹了赤水市的白酒產(chǎn)業(yè)情況。

馬勇副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)汪能科書(shū)記一行的到來(lái)表示歡迎，簡(jiǎn)要介紹了中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在開(kāi)展區(qū)域共建、專(zhuān)業(yè)人才篩選與培育方面的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)。他指出，在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，“酒精減量化，包裝簡(jiǎn)潔化、風(fēng)味個(gè)性化”是酒業(yè)未來(lái)發(fā)展的三個(gè)方向，赤水市現(xiàn)階段在白酒領(lǐng)域的布局如同“在白紙上描繪宏偉藍(lán)圖”，亟需開(kāi)辟差異化的創(chuàng)新路徑。一方面，重點(diǎn)培育和打造出更多具有影響力的全國(guó)知名品牌，以核心品牌帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)認(rèn)知提升；另一方面，除傳統(tǒng)醬香白酒品類(lèi)外，還需挖掘新消費(fèi)群體及消費(fèi)需求，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)打造特色產(chǎn)品。

此次座談會(huì)雙方溝通深入，明確了戰(zhàn)略合作方向，下一步將細(xì)化合作方案，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將在品牌建設(shè)、專(zhuān)業(yè)人才培育、產(chǎn)區(qū)推廣等領(lǐng)域，為赤水白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供相應(yīng)指導(dǎo)與支持。