食品健康

食品安全消費提示：選火鍋丸子先查配料表

食品健康 2025年12月11日

進(jìn)入冬季，火鍋成為不少消費者的餐飲選擇，其中各式丸子憑借多樣風(fēng)味、食用便捷，成為火鍋餐桌上的熱門食材。面對市場上琳瑯滿目...

熱點關(guān)注 2025年12月2日

“記性差”“反應(yīng)慢”“睡眠不好”——不少中老年人都覺得，大腦好像“跟不上趟”了。其實，這些大腦認(rèn)知力的變化不僅與年齡有關(guān)...

食品健康 2025年11月13日

你經(jīng)常吃燕麥、蕎麥、藜麥嗎？又是否了解哪些食物是全谷物食品？所謂全谷物食品，是以全谷物為主要原料制成、全谷物含量達(dá)到一...

熱點關(guān)注 2025年8月21日

近日，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)游義琳副教授及其團(tuán)隊在《Food Research nternational》期刊發(fā)表了一篇題為《Ef...

熱點關(guān)注 2025年5月26日

醬油，廚房里最熟悉的“老朋友”之一，幾乎每天都會出現(xiàn)在人們的灶臺與餐桌間。面對貨架上琳瑯滿目的生抽、老抽，你是否分得清它...

熱點關(guān)注 2025年5月14日

提到核桃，很多人都認(rèn)為吃核桃補(bǔ)腦，但也有不少人持懷疑態(tài)度。2025年2月，英國雷丁大學(xué)的研究人員在《食物與功能》期刊上發(fā)...

食品健康 2025年4月3日

日前，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布50項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項標(biāo)準(zhǔn)修改單，其中新增“保質(zhì)期到期日”和“消費保...

食品健康 2025年3月19日

很多人認(rèn)為糖尿病主要與吃飯、肥胖和缺乏運動有關(guān)，卻往往忽視了一個重要的誘因——含糖飲料！最近，哈佛大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)：我...

熱點關(guān)注 2025年3月18日

雞蛋的營養(yǎng)價值豐富，大家都知道?，F(xiàn)在一去超市，就能看到各種各樣的雞蛋。從飼養(yǎng)方式上劃分，有土雞蛋、柴雞蛋、無抗蛋、有機(jī)蛋...