12月10日，“守一生熱愛·開一壇好酒——此處醉中國”第五屆湯溝開壇大典在灌南縣體育館隆重舉辦。特邀嘉賓、行業(yè)協(xié)會領導、專家學者，灌南縣政府領導、媒體代表、湯溝兩相和酒業(yè)領導層、經銷商、供應商共400余人出席活動。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇、中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、灌南縣人民政府常務副縣長齊慶磊現(xiàn)場致辭，湯溝兩相和酒業(yè)黨委副書記、副董事長、總經理鄭軍致歡迎辭。湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯作《熱愛之名》主題演講。
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇
中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇出席大典，他在致辭中表示，我們因一個共同的信念而相聚——“守一生熱愛”。這份熱愛，是對腳下這片江淮沃土的熱愛，是對傳承千年釀酒技藝的敬畏，更是對“釀一杯好酒”初心的永恒守望。希望湯溝酒業(yè)堅定以品質為根，以文化為魂，以湯溝“開壇節(jié)”為特色，持續(xù)推進酒旅融合發(fā)展，作為服務新時代消費需求的有力舉措，讓飲酒不僅是味蕾的享受，更成為一場文化的體驗和心靈的共鳴。
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯在致辭中表示，湯溝開壇大典歷經五載積淀，已經成為白酒行業(yè)極具影響力的文化符號與發(fā)展標桿，為區(qū)域產業(yè)協(xié)同發(fā)展注入強勁動力，其“以酒為媒、借酒興業(yè)”的發(fā)展路徑，為行業(yè)發(fā)展提供了寶貴借鑒。中國酒類流通協(xié)會始終堅信，區(qū)域名酒是酒業(yè)生態(tài)的重要基石，流通渠道是行業(yè)發(fā)展的核心引擎。未來，中國酒類流通協(xié)會將繼續(xù)搭建平臺、整合資源，助力更多優(yōu)秀區(qū)域酒企，在連鎖化、數(shù)字化、品牌化的道路上走得更穩(wěn)、更遠。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國在致辭中表示，“南國湯溝酒，開壇十里香”，這句流傳百年的佳話，不僅是湯溝酒卓越品質的生動寫照，更是中國白酒深厚文化底蘊的鮮活注腳。本次開壇大典既是對湯溝酒業(yè)匠心精神的精準詮釋，更契合當前中國白酒行業(yè)在深度調整中堅守與創(chuàng)新的時代命題。湯溝開壇大典，開的是一壇壇醇香的美酒，更是一代代酒人的初心與堅守，是中國白酒行業(yè)的希望與未來。
湯溝兩相和酒業(yè)黨委副書記、副董事長、總經理鄭軍
湯溝兩相和酒業(yè)黨委副書記、副董事長、總經理鄭軍表示，我們因一壇美酒而相聚，為一份熱愛而相守?！伴_壇”從來不是簡單的儀式重復——它是我們對腳下這片風土的躬身致意，是對流淌五百年的釀酒技藝的深深回望，更是對我們始終懷抱的那份熱愛的莊重表達。湯溝人始終相信：堅守，是長期主義的腳?。粺釔?，是面向未來的光芒。今天在此啟壇行禮，正是湯溝對這個時代、這份使命的響亮回應。
湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯
湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯在《熱愛之名》主題講話中表示，因為熱愛，中國白酒才會百花齊放，一代代大師和工匠們把生命融入對白酒風味的探尋，讓我們的杯里乾坤無限神奇美好！因為熱愛，中國白酒產業(yè)才會不斷突破，廠商共建的模式不斷創(chuàng)新，不斷接受新的挑戰(zhàn)，激活新的業(yè)態(tài)，都是酒業(yè)人因為熱愛的求索！因為熱愛，一代代湯溝人根系這方水土，堅守著創(chuàng)新著工藝的精髓和風味的精華，讓湯溝的優(yōu)雅陳香更具時代特色，迎來新的際遇！今天我們以熱愛為情感紐帶相聚，更希望我們能夠因熱愛結緣，攜手同行，共同奔赴，迎來中國酒業(yè)更加繁花似錦的美好明天！
繁華榮序，共啟錦程。大典在氣勢恢宏的《酒鼓共振·八方和鳴》表演中拉開序幕，象征湯溝酒韻源遠流長、生生不息。音舞詩畫情景演出《守望·熱愛》以浪漫藝術手法再現(xiàn)了清代文豪洪昇與湯溝酒的歷史佳話，生動詮釋了湯溝酒穿越時空的永恒魅力與文化生命力。
酒脈湯湯啟華章，香韻悠悠續(xù)久長。開壇祈福樂舞《湯湯酒脈·今朝熱愛》莊重上演，禮官宣頌藏頭詩“南國湯溝酒，開壇十里香”致敬經典。
開壇儀式環(huán)節(jié)，將現(xiàn)場氣氛推向高潮。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，原江南大學副校長、博士生導師徐巖，清華大學營銷系首任博士項目主任、世界營銷名人堂中國區(qū)首位評委鄭毓煌，湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯等嘉賓領導共同舉行開壇儀式，開壇嘉賓現(xiàn)場共飲湯溝開壇酒。封藏是收獲，開壇是分享，這壇舒雅美酒，將以熱愛之名，敬守藝者，敬熱愛者，敬未來同行者！
權威鑒證，演繹風華。大典震撼發(fā)布湯溝開壇酒——湯溝國藏第五屆開壇節(jié)珍藏酒。經國家級白酒專家及品酒大師考察品鑒，原江南大學副校長、博士生導師徐巖給予“ 清亮透明、窖香糧香陳香復合舒適、酒體醇厚、醇甜順和、余味悠長、風格典型 ”的高度評價。
《熱愛呈其美》產品大賞，精彩演繹東方美學，彰顯了湯溝品牌深厚的文化底蘊與時代審美。以“熱愛”之名，應時代之問?！稛釔壑分黝}演講，引發(fā)全場觀眾的情感共鳴。朱耀匯董事長與清華大學營銷系首任博士項目主任、世界營銷名人堂中國區(qū)首位評委鄭毓煌展開了深度對話《熱愛共鑒》。精彩對談共同傳遞出“相信熱愛的力量”這一價值追求，為行業(yè)發(fā)展注入了堅定而溫暖的精神動能。
下午，“守藝創(chuàng)新·熱愛致遠”湯溝品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會暨“高端濃香·醒酒更快”湯溝酒風味特征高峰研討會隆重召開，匯聚白酒行業(yè)權威、專家學者、經銷商、供應商及媒體代表，共同見證湯溝兩相和酒業(yè)品牌戰(zhàn)略升級的重要時刻，深度解讀湯溝酒的獨特風味奧秘。
戰(zhàn)略引領，繪就品牌升級全新藍圖?！笆厮噭?chuàng)新·熱愛致遠”湯溝品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會上，湯溝兩相和酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯作《守一生熱愛 ·赴百年之約——湯溝品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布》主題講話。朱耀匯表示，“守一生熱愛”是湯溝品牌精神的凝練，更是我們與消費者的情感約定。世代相傳的技藝，是我們的底氣；明清古窖的稀缺資源，是我們的優(yōu)勢；工匠們的砥礪堅守，是我們的保障；而與消費者的情感共鳴，是我們前行的最大動力。讓我們以熱愛之名，攜手同行，以熱愛釀就醇香，以熱愛書寫華章，以熱愛鑄就輝煌。
會上，梅花創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人吳世春，清華大學營銷系首任博士項目主任、世界營銷名人堂中國區(qū)首位評委鄭毓煌，著名戰(zhàn)略咨詢專家、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬，分別作《AI時代的創(chuàng)業(yè)突圍之道》、《變革時代的營銷之道》、《價值重構·情感深耕》——消費者價值經營與湯溝品牌戰(zhàn)略解讀專題演講，從AI驅動的新質生產力、營銷模式創(chuàng)新到戰(zhàn)略實施路徑，進行多層次解讀，為湯溝的未來前景描繪出更清晰、更廣闊的藍圖。
風味解碼，揭秘“醒酒更快”品質內核?！案叨藵庀恪ば丫聘臁睖珳暇骑L味特征高峰研討會上，原江南大學副校長、博士生導師徐巖，江南大學教授、博士生導師吳群，淮北師范大學教授曾化偉分別作《匠心醞味》——湯溝酒的蘇派濃香密碼和風味升華之路、《資源挖掘·活性賦能》——湯溝酒生物活性物質的挖掘與調控、《湯溝高端濃香“菌香密碼”解析與核心風味特征研究》主題演講，從工藝傳承、風味解析到技術創(chuàng)新，以專業(yè)視角解碼了湯溝酒“高端濃香·醒酒更快”的獨特魅力，為白酒行業(yè)品質創(chuàng)新與品牌升級注入新思考。
本次“守藝創(chuàng)新·熱愛致遠”湯溝品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會暨“高端濃香·醒酒更快”湯溝酒風味特征高峰研討會，既是湯溝堅守品質初心、深耕風味創(chuàng)新的生動體現(xiàn)，也是湯溝推動品牌升級的重要舉措。不僅清晰傳遞了湯溝兩相和酒業(yè)“守藝創(chuàng)新·熱愛致遠”的堅定決心，更從科學層面權威解讀了其“高端濃香·醒酒更快”的產品價值密碼。
湯溝的熱愛，是一份不追隨不取悅的倔強，貢獻的是一份來自東方的智慧公式；是一份把無形變成有形，以平凡鑄就不凡的守護，沉淀的是傳統(tǒng)民族工藝的創(chuàng)新之基；是一場刑天起舞，無懼無悔的奔赴，詮釋的是民族品牌創(chuàng)業(yè)者的責任與擔當；是一種主動選擇，明確定義的生活方式，傳遞的是湯溝的釀造哲學和品牌溫度。
第五屆湯溝開壇大典，是匠心堅守與傳承熱愛融合的品牌表達，標志著湯溝兩相和酒業(yè)在堅守百年匠藝的同時，正以“熱愛”為新的精神旗幟，凝聚更廣泛的共識與力量，開啟全國化發(fā)展的壯麗新篇章，為實現(xiàn)“灌南美酒醉中國”的品牌宏圖邁出堅實一步。
